La société EVVREST Consulting

AUCUNE MONTAGNE N'EST INFRANCHISSABLE Tout d'abord, merci de votre visite et bienvenue sur le site de la société EVVREST Consulting. EVVREST Consulting est une jeune entreprise créée pour apporter aux professionnels de l'industrie hôtelière et agroalimentaire les appuis indispensables à un développement sain et harmonieux. Son dirigeant, issu lui même du secteur hôtelier et agroalimentaire, a acquis depuis 15 ans, dans divers postes à responsabilités, les atouts nécessaires à une collaboration efficace et pérenne. Le partenariat avec de précieux alliés font des ses relations solides de véritables compétences dans le domaine. La société EVVREST Consulting met à disposition son savoir-faire dans le domaine du recrutement, du conseil  et de la formation. POURQUOI ? Les métiers du CHR ont trop longtemps été associés à des "voies de garages" ou encore à des issues fourre-tout qu'il était bon d'exploiter car n'importe qui pouvait s'installer, la législation n'était pas plus regardante que ça, le travail au "black" était aisé, la main d'oeuvre souvent peu voire non qualifiée faisait le bonheur de bon nombres "d'investisseurs". Depuis quelques années, nous observons des changements, tant au niveau législatif que professionnels. En effet, la concurrence toujours plus rude et les difficultés de consommation par un pouvoir d'achat oscillant, ont obligé, notamment, certains professionnels à revoir leur "politique" et surtout les moyens pour "rester dans la course". La législation drastique en terme d'hygiène et de sécurité alimentaire nécessite de véritables connaissances à appliquer afin de respecter une clientèle de plus en plus exigeante et d'éviter de mauvais contrôles inopinés. Cela passe par la formation des dirigeants et/ ou des personnels responsables et encadrant. De plus, la profession doit répondre à une demande de plus en plus importante dans sa prestation de qualité attendue de la clientèle, nous constatons aujourd'hui que ces métiers doivent être considérés comme une ingénierie de pointe. Il convient de savoir s'entourer d'excellents éléments afin de mener à bien "son navire". La sélection, le choix des meilleurs collaborateurs est une certitude de développement. N'oublions pas que l'humain reste la meilleur des contributions. Une démarche, peu utilisée il y a quelques années, a été affûtée pour soutenir les entreprises ayant beaucoup misées autrefois sur le vivier sans cesse renouvelé d'une clientèle parfois peu fidélisée. Comme nous l'avons vu précédemment, la concurrence et la profession sans cesse en effervescence entraîne des changement de comportements dans la manière de gérer son établissement. Vendre est la priorité pour générer du chiffre d'affaire. Mais comment ? EVVREST Consulting tend à mettre en place des actions visant le développement du chiffre d'affaire par le conseil en vente et en marketing. Télécharger la plaquette de communication

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